|
واژه لاتین |
معادل فارسی |
تعریف |
|
solvent-system acid |
اسید سیستم حلالی |
ماده ای که کاتیون حلال را میدهد. |
|
solvent-system base |
باز سیستم حلالی |
ماده ای که آنیون حلال را میدهد |
|
amphiprotic substance |
ماده آمفی پروتیک |
ماده ای که میتواند به صورت یک اسید برونشتد عمل کند. |
|
neutralization |
خنثی کردن (شدن( |
واکنش بین یک اسید و یا باز |
|
hydrolysis |
آبکافت |
واکنش یک کاتیون یا یک آنیون با آب که PH را تحت تاثیر قرار میدهد. |
|
common ion effect |
اثر یون مشترک |
اثر ناشی از افزایش یک ترکیب روی یک سیستم در حال تعادل به طوری که ترکیب با ترکیب حاضر در سیستم ، در یک یون ، مشترک باشند. |
|
dissociation constant of water |
ثابت تفکیکی آب |
حاصلضرب غلظت +H و غلظت -OH در هر سیستم آبی در ۲۵ درجه سانتیگراد |
|
dissociation constant of acid |
ثابت تفکیک اسید |
ثابت تعادلی که به تعادل شامل یک اسید ضعیف و یونهای مشتق از آن در محلول آبی مربوط میشود. |
|
dissociation constant of base |
ثابت تفکیک باز |
ثابت تعادلی که به تعادل شامل یک باز ضعیف و یونهای مشتق از آن در محلول آبی مربوط میشود. |
|
degree of dissociation |
درجه تفکیک |
کسری از غلظت کل الکترولیت ضعیفی که در محلول آبی و در حال تعادل به شکل یونی باشد. |
|
acid –base indicator |
شناساگر اسید- باز |
ترکیبی که با تغییر PH محلول ، رنگ آن تغییر میکند. |
|
Hendrerson Hasselbalch equation |
معادله هندرسون – هاسل باخ |
معادله ای که محاسبه PH را میسر میسازد. {PH=PKa+Cog-{A-}/{HA که در آن ، PKa لگاریتم منفی ثابت تفکیک اسید ضعیفی است که برای تهیه بافر مورد استفاده قرار گرفته است. {-A} غلظت یونها و {HA} غلظت مولکولهای اسید ضعیف است. |
|
Titration Curve |
منحنی تیتراسیون |
نموداری که نشان میدهد چگونه PH یک محلول در حین عمل تیتراسیون تغییر مییابد. PH در برابر حجم باز یا اسید اضافه شده رسم میگردد. |
|
end point |
نقطه پایانی |
نقطه ای در تیتراسیون که شناساگر ، تغییر رنگ مییابد. |
|
equivalence point |
نقطه همارزی |
نقطه ای در تیتراسیون که مقدار همارزی از باز یا اسید به نمونه ای اسید یا بازی که تیتر میشود، اضافه میگردد. |
|
PH |
PH |
لگاریتم منفی (بر مبنای ۱۰) غلظت یونهای +H در محلول آبی |
|
PK |
PK |
لگاریتم منفی (بر مبنای ۱۰) ثابت تعادل |
|
POH |
POH |
لگاریتم منفی (بر مبنای ۱۰) غلظت یونهای -OH در محلول آبی |
|
amphoterism |
آمفوتریسم |
خاصیت هیدروکسید بعضی از فلزات که میتوانند هم به عنوان اسید عمل کنند و هم به عنوان باز. مواد آمفوتر در آب نامحلولند. |
|
salt effect |
اثر نمک |
افزایش انحلال پذیری موادی که کم محلولند. این افزایش به دنبال افزایش الکترولیت دیگر به محلول مشاهده میشود. |
|
instability constant |
ثابت ناپایداری |
ثابت تعادل برای تفکیکی کامل یون کمپلکس به کاتیون فلزی و لیگاند. عکس این ثابت ، ثابت تشکیل نامیده میشود. |
|
solubility product |
حاصلضرب انحلال پذیری |
ثابت تعادل برای سیستمی را گویند که شامل ماده ای کممحلول و در حال تعادل با محلول سیر شده نمکهایش است. این مقدار ثابت برابر حاصلضرب غلظت یونها است، بهطوری که غلظتها به توان عددی که همان ضرایب معادله شیمیایی موازنه شده است، رسیده باشند. |
|
Ionic product |
حاصلضرب یونی |
مقداری است که از جایگزینی غلظتهای پیشنهاد شده در عبارتی مشابه عبارت حاصلضرب انحلال پذیری بدست میآید. با مطابقت دادن غلظت یونها با مقادیر پیشنهادی ، مقدار حاصلضرب یونی با مقدار ksp مقایسه میشود تا معلوم شود رسوب تشکیل میگردد یا نه. اگر حاصلضرب یونی از ksp باشد، رسوب تشکیل خواهد شد. |
|
mole |
مول |
مقدار ماده خالصی که عده واحدهای مستقل اصلی آن ، دقیقا برابر عده اتمهای موجود در ۱۲g کربن ۱۲ است. مجموعه ای که شامل عدد آووگادرو واحد مستقل باشد. |
|
solvent |
حلال |
جزیی از یک محلول که بیشترین مقدار موجود در محلول را دارد یا حالت فیزیکی محلول را مشخص میکند. |
|
Concentration |
غلظت |
مقدار ماده حل شده در مقدار معینی از محلول یا حلال |
|
solved substance |
ماده حل شده |
ماده حل شده در حلال جزیی از یک محلول یا حلال. |
|
Product |
محصول |
ماده ای که در یک واکنش شیمایی تولید میشود. |
|
Chemical equation |
معادله شیمیایی |
نمایش یک واکنش شیمیایی با نمادها و فرمولهای عناصر و مواد مرکبی که در آن واکنش دخالت دارند. |
|
molarity |
مولاریته |
عده مولهای ماده حل شده در یک لیتر محلول |
|
reactant |
واکنش دهنده |
ماده ای که در واکنش شیمیایی مصرف میشود. |
|
titration |
تیتراسیون |
فرآیندی که در آن ، یک محلول استاندارد با محلولی با غلظت نامعلوم واکنش داده میشود تا غلظت محلول مجهول تعیین شود. |
|
precipitate |
رسوب کردن |
تشکیل یک ماده نامحلول (موسوم به رسوب) در مخلوط یک واکنش به حالت محلول |
|
Standard solution |
محلول استاندارد |
محلولی که غلظت ماده حل شده در آن ، دقیقا معین است. |
|
normality |
نرمالیته |
عده اکیوالانهای جسم حل شده در یک لیتر محلول |
|
salt |
نمک |
ترکیبی که از واکنش یک اسید و یک باز بدست میآید. این ترکیب شامل یک کاتیون از باز و یک آنیون از اسید است. |
|
acidic salt |
نمک اسیدی |
نمکی که از خنثی شدن ناکامل یک اسید چند پروتونی بدست میآید. آنیونهای این نوع نمکها ، یک یا چند هیدروژن یونش پذیر اسید اولیه را نگه داشتهاند. |
|
neutral salt |
نمک خنثی |
نمک حاصل از خنثی شدن کامل یک اسید چند پروتونی که در آن ، تمام پروتونهای اسید خنثی شده است. |
|
equivalent weight |
وزن همارز |
مقداری معین از هر ماده که بر اساس واکنش مورد بررسی ، به گونه ای محاسبه میشود که یک همارز از یک واکنش دهنده دقیقا با یک همارز از واکنش دهنده دیگر واکنش دهد. |
|
Hydronium ion |
یون هیدرونیوم |
یونی که از یک پروتون و یک مولکول آب تشکیل میشود و دارای فرمول +H۳O است. |
|
Theoretical yield |
بهره نظری |
بیشترین مقدار محصولی که میتوان از یک معادله شیمیایی بدست آورد و محاسبه آن با استفاده از نظریه استوکیومتری بر مبنای معادله شیمیایی واکنش باشد. |
|
percent yield |
بهره درصدی |
بهره واقعی تقسیم بر بهره نظری ضرب در ۱۰۰ |
|
actual yield |
بهره واقعی |
مقدار محصول بدست آمده از یک واکنش شیمیایی |
با استفاده از آدرس زیر میتوانید به خوبی دو روش کروماتوگرافی را مشاهده کنید. برای مشاهده باید برنامه ی Flash Player را نصب کرده باشید. در پایان هر مرحله باید روی دکمه ی Play کلیک کنید تا مرحله ی بعد را ببینید.
هدف از جداسازی ، حذف مزاحمتها ، غلیظ کردن محلول مورد نظر و یا سایر موارد است. برای جداسازی از اختلاف در خصوصیات فیزیکی استفاده میشود، مثل فراریت ، حلالیت و ضریب تقسیم مواد و... در آنالیز و جداسازی مواد مختلف از تکنیکهای ویژهای برحسب نوع و ساختار مواد و مخلوطها استفاده میشود که برخی از آنها که معروف بوده و حائز اهمیت بیشتری هستند، در زیر میآوریم.![]()
تبلور
هدف از تبلور ، جداسازی ناخالصی از اجسام جامد است. در این روش ، ابتدا جامد ناخالص را در یک حلال گرم حل میکنند، سپس محلول را صاف میکنند. ناخالصیها در فاز مایع باقی میمانند. اگر تبلور طی چند مرحله صورت گیرد، به آن تبلور جزء به جزء میگویند. در این روش انتخاب حلال از اهمیت بالایی برخوردار است. اگر از تکنیک ذوب برای جداسازی ناخالصی از جامد استفاده شود، به آن تصفیه ذوب گویند.
این روش در جدا کردن ناخالصیهای ژرمانیم و اسید بتروییک کاربرد دارد. در این فرآیند ، ضریب تقسیم برابر با نسبت غلظت ناخالصی در فاز جامد به غلظت ناخالصی در فاز مایع است.
تقطیر
اگر هدف از تقطیر ، جداسازی یک مخلوط به اجزای بالا باشد، از تقطیر ساده برای جداسازی اجزاء استفاده میشود. اما اگر همه اجزاء فرار باشند، از تقطیر جزء به جزء برای جداسازی استفاده میشود. اگر یک مخلوط تولید آزئوتروپ کند، ( مثل آب و الکل) نمیتوان از روش تقطیر جزء به جزء ، اجزای آن را جدا کرد. برای جداسازی این مخلوط از روشهای تقطیر با بخار آب ، تقطیر در خلاء و تقطیر ناگهانی استفاده میکنند.
در تقطیر با بخار آب هیچگاه درجه حرارت تقطیر از نقطه جوش آب بیشتر نمیشود. ترکیباتی نظیر تولوئن ، اتیلن ، گلیسیرین و اسیدهای چرب از این طریق جدا میشوند. برای جلوگیری از تجزیه مایعاتی که دارای نقطه جوش بالایی هستند از تقطیر در خلاء استفاده میشود. با کاهش فشار ، نقطه جوش مایع کاهش پیدا میکند.
در تهیه آب آشامیدنی از آب دریا و تهیه آب مقطر نیروگاهها از تقطیر ناگهانی استفاده میشود. در این روش مایع بطور مداوم وارد و بخار بطور مداوم خارج میشود.
رسوب دادن
نوعی روش جداسازی است که اساس آن اختلاف حلالیت اجسام میباشد. یعنی جزیی که حلالیت کمتری دارد زودتر جدا میشود. با افزایش نیروی جاذبه سرعت تهنشین شدن افزایش پیدا میکند. عمل سانتریفوژ در واقع بر همین اساس است.
استخراج
اساس این روش ، اختلاف حلالیت یک جزء در دو حلال غیر قابل حل در یکدیگر است. اگر دو حلال غیر قابل استخراج ، مایع باشند، به این روش استخراج مایع ـ مایع گویند و اگر یک جسم جامد به وسیله یک حلال استخراج شود، به آن استخراج جامد ـ مایع گویند (مثل استخراج اسانسها ، عصارهها و روغن از دانههای گیاهی). عموما دو فاز مورد استفاده ، یکی آب است و دیگری یک حلال آلی.
مقداری از جسم در فاز آبی و مقداری نیز در فاز آلی میباشد. بازده استخراج با ضریب تقسیم نسبت مستقیم دارد. دوبار استخراج با حجم کمتر از حلال آلی همیشه موثر از یک بار استخراج با حجمی مساوی دو برابر حجم اول است. چون در حالت اول ، مقدار وزن ماده باقیمانده محلول در آب ، کمتر از حالت دوم خواهد بود.
کروماتوگرافی
اساس کروماتوگرافی ، جذب سطحی مواد و توزیع آنها در دو فاز میباشد. یکی از فازها ثابت و فاز دیگر متحرک است که نمونه مورد نظر در فاز متحرک جدا میشود. فاز ثابت یا جامد است و یا مایع و فاز متحرک یا مایع است و یا گاز . اگر فاز ثابت ، جامد و فاز متحرک ، مایع باشد، به آن کروماتوگرافی مایع ـ جامد ( LSC ) گویند. اگر فاز متحرک ، گاز و فاز ثابت ، جامد باشد، به آن کروماتوگرافی گاز - جامد ( GSC ) گویند. اگر فاز متحرک ، مایع و فاز ثابت نیز مایع باشد به آن کروماتوگرافی مایع ـ مایع LLC ) یا HPLC ) گویند و در نهایت اگر فاز متحرک ، گاز و فاز ثابت ، مایع باشد، به آن کروماتوگرافی گاز – مایع ( GLC یا ( VPC گویند.
در LSC ، جدا شدن بر اساس جذب سطحی یا تعریض یونها و یا تشکیل کمپلکس میباشد. در GSC اساس ، جداسازی جذب سطحی است. در LLC و GLC ، مواد بر اساس توزیع بین دو فاز جدا میشوند. پس کروماتوگرافی روشی برای جداسازی مخلوط بدلیل اختلاف تحرک آنها میباشد.
کروماتوگرافی LSC در واقع نوعی کروماتوموگرافی جذبی است که مواد بر اساس اختلاف در قابلیت جذب خود روی سطح جامد از یکدیگر جدا میشوند. در GSC نیز اساس جداسازی جذب سطحی فاز گاز روی سطح جامد است. از این روش برای خالص سازی گازها استفاده میشود.
کروماتوگرافی تبادل یونی
کروماتوگرافی تبادل یونی ، روشی است که در آن ، یونها بین یک محلول و یک فاز جامد ( رزین ) مبادله میشوند. این تبادل ، برگشت پذیر است. فاز جامد در آب ، غیر محلول بوده و دارای بنیانهای اسیدی و بازی باشد. نوع معدنی این مواد جامد ، ممکن است شبیه زئولیتها باشند و نوع جدید آنها از مشتقات ZrO2هستند و برای جداسازی فلزات قلیایی خاکی بکار میروند. رزینهای تبادل یونی ، منشا آلی دارند و از پلیمرهای با وزن مولکولی بالا ساخته میشوند.
تشکیل این رزینها بر اساس پلیمریزاسیون پلیاستیرن و وینیلبنزن استوار است. رزینها به دو نوع تعویض کننده آنیونی و کاتیونی تقسیم میشوند. هر کدام از این تعویض کنندهها به نوع بازی ضعیف و قوی و اسیدی ضعیف و قوی تقسیم میشوند.
· منبع: دانشنامه رشد
کروماتوگرافی (chromatoghraphy) ، در زبان یونانی chroma یعنی رنگ و grophein یعنی نوشتن است. پر کاربردترین شیوه جداسازی مواد تجزیهای کروماتوگرافی است که در تمام شاخههای علوم کاربردهایی دارد. کرماتوگرافی گروه گوناگون و مهمی از روشهای جداسازی مواد را شامل میشود و امکان میدهد تا اجزای سازنده نزدیک به هم مخلوطهای کمپلکس را جدا ، منزوی و شناسایی کند بسیاری از این جداسازیها به روشهای دیگر ناممکن است.![]()
اولین روشهای کروماتوگرافی در سال 1903 بوسیله میخائیل سوئت ابداع و نامگذاری شد. او از این روش برای جداسازی مواد رنگی استفاده کرد . مارتین و سینج در سال 1952 به پاس اکتشافاتشان در زمینه کروماتوگرافی جایزه نوبل دریافت کردند. کروماتوگرافی را به دلیل اینکه در برگیرنده سیستمها و تکنیکهای مختلفی است نمیتوان به طور مشخص تعریف کرد. اغلب جداسازیها بر مبنای کروماتوگرافی بر روی مخلوطهایی از مواد بیرنگ از جمله گازها صورت میگیرد. کروماتوگرافی متکی بر حرکت نسبی دو فاز است ولی در کروماتوگرافی یکی از فازها بدون حرکت است و فاز ساکن نامیده میشود و دیگری را فاز متحرک مینامند. اجزای یک مخلوط به وسیله جریانی از یک فاز متحرک از داخل فاز ساکن عبور داده میشود. جداسازیها بر اساس اختلاف در سرعت مهاجرت اجزای مختلف نمونه استوارند.
روشهای کروماتوگرافی
روشهای کروماتوگرافی را میتوان ابتدا بر حسب ماهیت فاز متحرک و سپس بر حسب ماهیت فاز ساکن طبقهبندی کرد. فاز متحرک ممکن است گاز یا مایع و فاز ساکن ممکن است جامد یا مایع باشد. بدین ترتیب فرآیند کروماتوگرافی به چهار بخش اصلی تقسیم می شود. اگر فاز ساکن جامد باشد کروماتوگرافی را کروماتوگرافی جذب سطحی و اگر فاز ساکن ، مایع باشد کروماتوگرافی را تقسیمی مینامند. هر یک از چهار نوع اصلی کروماتوگرافی انواع مختلف دارد:
1. کروماتوگرافی مایع – جامد
· کروماتوگرافی جذب سطحی
· کروماتوگرافی لایه نازک
· کروماتوگرافی تبادل یونی
· کروماتوگرافی ژلی
2. کروماتوگرافی گاز – جامد
3. کروماتوگرافی مایع – مایع
· کروماتوگرافی تقسیمی
· کروماتوگرافی کاغذی
4. کروماتوگرافی گاز- مایع
· کروماتوگرافی گاز – مایع
· کروماتوگرافی ستون مویین
مزیت روشهای کروماتوگرافی
با روشهای کروماتوگرافی میتوان جداسازیهایی را که به روشهای دیگر خیلی مشکل میباشند انجام داد. زیرا اختلافات جزئی موجود در رفتار جزئی اجسام در جریان عبور آنها از یک سیستم کروماتوگرافی چندین برابر میشود. هر قدر این اختلاف بیشتر شود قدرت جداسازی مواد بیشتر و برای انجام جداسازی مواد نیاز کمتری به وجود اختلافات دیگر خواهد بود.
مزیت کروماتوگرافی نسبت به ستون تقطیر این است که نسبتا آسان میتوان به آن دست یافت با وجود اینکه ممکن است چندین روز طول بکشد تا یک ستون تقطیر به حداکثر بازده خود برسد ولی یک جداسازی مواد کروماتوگرافی میتواند در عرض چند دقیقه یا چند ساعت انجام گیرد.
یکی از مزایای برجسته روشهای کروماتوگرافی این است که آنها آرام هستند. به این معنی که احتمال تجزیه مواد جداشونده به وسیله این روشها در مقایسه با سایر روشها کمتر است.
مزیت دیگر روشهای کروماتوگرافی در این است که تنها مقدار بسیار کمی از مخلوط برای تجزیه لازم است به این دلیل روشهای تجزیهای مربوط به جداسازی مواد کروماتوگرافی میتوانند در مقیاس میکرو و نیمه میکرو انجام گیرند.
روشهای کروماتوگرافی ساده سریع و وسایل مورد لزوم آنها ارزان هستند. مخلوطهای پیچیده را میتوان نسبتا به آسانی به وسیله این روشها به دست آورد.
انتخاب بهترین روش کروماتوگرافی
انتخاب نوع روش کروماتوگرافی بجز در موارد واضح (مانند کروماتوگرافی گازی در جداسازی مواد گازها) عموما تجربی است. زیرا هنوز هیچ راهی جهت پیش بینی بهترین روش برای جداسازی مواد اجسام مگر در چند مورد ساده وجود ندارد. در ابتدا روشهای سادهتر مانند کروماتوگرافی کاغذی و لایه نازک امتحان میشوند. زیرا این روشها در صورتی که مستقیما قادر به جداسازی مواد نباشند نوع سیستم کروماتوگرافی را که جداسازی مواد بوسیله آن باید صورت بگیرد، مشخص میکنند آنگاه در صورت لزوم از روشهای پیچیدهتر استفاده میشود. از فهرست زیر میتوان به عنوان یک راهنمای تقریبی استفاده کرد. در جداسازیهای مشکل وقتی که روشهای ساده فاقد کارایی لازم هستند روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HELC) می تواند جوابگو باشد.
|
مواد |
نوع کروماتوگرافی |
|
مواد شیمیایی مشابه |
کروماتوگرافی تقسیمی |
|
مواد شیمیایی غیر مشابه |
کروماتوگرافی جذب سطحی |
|
گازها و اجسام فرار |
کروماتوگرافی گازی |
|
مواد یونی و معدنی |
کروماتوگرافی تبادل یونی در ستون |
|
مواد یونی و غیر یونی |
کروماتوگرافی تبادل یون یا ژلی |
|
مواد زیستی و ترکیباتی با جرم مولکولی نسبی بالا |
کروماتوگرافی ژلی الکتروفورز |
· منبع: دانشنامه رشد